孜然
孜然(學名:Cuminum cyminum L.),又名:枯茗、孜然芹,在南疆則被稱為小茴香。
為繖形目,繖形科、孜然芹屬的一種一年生或二年生草本,高20~40cm,
全株(除果實外)光滑無毛,花瓣粉紅或白色,長圓形,花期4月,果期5月。
孜然富含精油,氣味芳香濃烈,被認為是繼胡椒外世界第二重要的香料作物;
孜然也有多種藥用特性,能夠理氣開胃、祛寒除濕等,還具有抗過敏、抗氧化、
抗血小板聚集和降血糖等保健功效,因此得到了國內外學者的廣泛關注
孜然(學名:Cuminum cyminum L.),又名:枯茗、孜然芹,在南疆則被稱為小茴香。
為繖形目,繖形科、孜然芹屬的一種一年生或二年生草本,高20~40cm,
全株(除果實外)光滑無毛,花瓣粉紅或白色,長圓形,花期4月,果期5月。
孜然富含精油,氣味芳香濃烈,被認為是繼胡椒外世界第二重要的香料作物;
孜然也有多種藥用特性,能夠理氣開胃、祛寒除濕等,還具有抗過敏、抗氧化、
抗血小板聚集和降血糖等保健功效,因此得到了國內外學者的廣泛關注
經營沿革
【專業研發】 - 創新改良技術,提升複合式調味料開發
【科學】 - 檢驗商品的411項農藥檢測,五大重金屬【砷、鉛、鎘、銅、汞】
【衛生安全】 - 衛生安全把關,堅持提升品質的承諾
【美味人生】 - 自我實現,幸福的滋味掌握在自己手中
建立以專業的SOP流程打造團隊製程研發能力,供應全球客戶。
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